黑豆如何吃助卵泡发育
1、保养卵巢：卵巢的健康程度是可以写在女性脸上的，保养好了卵巢，容颜也会更加漂亮，黑豆是万豆之王，比其它含植物雌激素的豆类，黑豆无疑含量是最高的。长期坚持使用黑豆打豆浆喝，可以补充足够的雌激素，利于保养卵巢和子宫。
2、能补血：贫血的女性也可以多吃点黑豆，黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
3、防止便秘：大便不畅，便秘的人群除了疾病影响，与人的饮食也有关，黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
备孕吃黑豆是可以的，但是并没有什么特别的功效，黑豆含有大量的维生素和矿物质，适量服用是可以的。其实在备孕期间，饮食方面强调的是均衡，并不是说什么食物好就要狂吃一顿，保证蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等的均衡摄入才是备孕期最好的选择，如果是在医院查明身体明确缺什么，就可以重点补充，不过一般怀孕大量需要的物质也是通过药物来补充的，所以备孕吃黑豆不存在好不好，适量就行。
黑豆可以补充雌激素、让子宫内膜增厚，还利于卵泡的发育和排出，对备孕是非常有帮助的，黑豆含较雄厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，并含少许的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物资均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆有活血、利水、祛风、解毒之效用。因而食用黑豆有助于改良黄体功能和促排卵。